Una receta fresca para estos días de calor, ideal para una cena ligera y para sorprender a grandes y pequeños.
Ingredientes:
Tres huevos
una lata de atun
tomate
lechuga
salsa de yogur
queso fresco
Picamos los ingredientes bien finitos.
Hacemos una tortilla francesa con los tres huevos, teniendo cuidado que nos quede entera.
Mezclamos los ingredientes que tenemos ya picados con la lata de atun
Le echamos la salsa de yogur y cubrimos la tortilla con la mezcla.
Envolvemos como si fuera un brazo de gitano, teniendo cuidado que no se nos salgan los ingredientes.
Y ya lo tenemos listo para cortar y servir.
Espero que os guste.
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