PIZZA DULCE

¿Quereis sorprender a vuestros pequeños? Os aseguro que con este postre lo conseguiréis, y sereis las reinas de las mamas.

Ingredientes:
Para la base.

100 gr de chocolate negro
100 gr de mantequilla
100 gr de harina (yo use la que ya trae levadura)
2 huevos
200 gr de azúcar

Para la cubierta.

100 gramos de chocolate con leche
50 gr de mantequilla
lacasitos
nueces
coco rallado
bolitas de chocolate
almendra laminada
fideos de colores

Primero pondremos a fundir el chocolate con la mantequilla, al baño maria.

Y cuando este fundido lo dejamos atemperar un poco, para que no este caliente.

Batimos los huevos con el azúcar, hasta que blanqueen. Añadimos la harina, y a continuación el chocolate fundido.

Engrasamos y enharinamos un molde redondo.

Vertemos la mezlca y metemos al horno, a 180º unos 15 o 20 minutos.

Lo sacamos y lo dejamos enfriar bien.

 

Una vez fria la base, ponemos a fundir el chocolate con leche con la mantequilla, y lo reservamos en un cuenco, hasta que este templado.

 

Cubrimos la base con el chocolate fundido y la cortamos en porciones como si fuera una pizza.

Ahora iremos adornando a nuestro gusto cada porción de una manera. A los niños les encantara la vistosidad y la variedad.

Los iremos colocando en un plato redondo, para luego presentárselo. Os aseguro que no se quedaran indiferentes.

Podeis echarle chocolate blanco fundido por encima, o miel, o caramelo. Eso ya va un poco al gusto de cada uno.