PIZZA DE HOJALDRE

PIZZA DE HOJALDRE.

Ingredientes:
2 laminas de hojaldre
tomate frito
queso rayado
champiñones

Lo primero que haremos es estirar la masa y cortarla en modo circular, si no es de las redondas.

Ahora le añadimos una cucharada grande de tomate frito.

Esparcemos con una cuchara por toda la superficie.

Ahora espolvorearemos toda la superficie de la pizza de queso rayado.

Ahora repartimos unos champiñones, jamon cocido, serrano, etc, por toda la superficie. Esto ya va un poco al gusto de cada uno. Yo en esta ocasión la hice de champiñones solo.

Ahora cortamos la otra lamina de hojaldre igual que la primera, y cubrimos nuestra pizza con esa pieza.

Colocamos un vaso en el centro de la masa. y vamos haciendo cortes perpendiculares al vaso.

Ahora cojemos sección por sección y la vamos retorciendo. Con cuidado de que no se nos salga el relleno.

Pintamos con huevo batido toda la pizza.

Lo metemos al horno unos 30 minutos, hasta que este dorada.

Y solo nos queda disfrutar de esta peculiar pizza.

Una forma diferente de comer pizza que seguro que a vuestros hijos, les encantara.