Cansada de oir lo malo que son los componentes que nos traen algunos alimentos, y como a mi hijo le encanta la nocilla, como a todos los niños, decidi hacerla yo en casa, con este resultado, de chuparse los dedos.
Ingredientes:
100 gr de avellana tostada
40 gr de azúcar moreno
50 gr de mantequilla
60 gr de chocolate para fundir
100 ml de leche
Trituramos bien las avellanas, hasta que quede un polvo fino.
Fundimos el chocolate con la leche. Y fundimos la mantequilla en el microondas. Y ahora simplemente, unimos todos los ingredientes en la batidora
La consistencia, es la de la nutella. Es decir, un poco mas liquida que la nocilla, pero se unta perfectamente en el pan y os aseguro que queda deliciosa.
A los niños les encantara, y los mayores estaremos seguros que están comiendo sin conservantes.
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