El buttercream es una crema de mantequilla, como su nombre indica, para adornar, rellenar o cubrir pasteles. Es muy dulce, asique para los golosos es estupenda.
Ingredientes:
Mantequilla
azúcar glass
nata liquida
Por cada 125 gr de mantequilla en pomada, echaremos 225 grs de azúcar glass y un chorrito (15 ml) de nata liquida y removeremos muy bien, hasta que quede una crema.
Luego se le pueden añadir colorantes, para ponerle color y adornar.
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