Aquí os dejo un postre super dulce. Un flan con una base de bizcocho, dulce, dulce, esponjoso y listo en unos minutos.
Ingredientes:
Un bote de leche condensada
3 huevos
2 medidas de leche (por el bote de leche condensada)
Caramelo
Un trozo de bizcocho de yogur , sobaos, etc (yo utilice un trozo de un bizcocho que había hecho el dia anterior)
Una tacita de café negro(para remojar el bizcocho)
Mezclamos los tres huevos batidos con la leche condensada y batimos bien.
Le mezclamos la leche y batimos todo junto muy bien.
Caramelizamos un molde apto para microondas y echamos la mezcla encima. Cortamos un trozo del bizcocho a la medida del molde y mojamos en un poco de café negro. Colocamos encima de la mezcla y lo metemos al microondas.
A una potencia de unos 850 w ponerlo unos 9 minutos aproximadamente.
Sacar y tapar con un papel film y dejar que se enfrie del todo antes de desmoldarlo.
Una vez frio completamtente, lo deslmoldamos y servimos.
Espero que os guste. Un saludo
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