He creado este blog con el propósito de publicar las recetas hechas por mis amigos y familiares, y por supuesto por mi. No soy cocinera experta, pero si puedo ayudar o entretener a alguna o algún cocinillas, en sus incrusiones a la cocina...me alegraría mucho. Espero que os guste.
domingo, 29 de septiembre de 2013
PATE DE MEJILLONES
Un pate delicioso, rapidiiisimo de hacer y estupendo para un vermout en casa con amigos y familiares.
Ingredientes:
Una lata de mejillones al natural
Cuatro palitos de cangrejo
Un huevo cocido
Mayonesa
Yo en este caso utilice mejillones naturales al vapor, pero si no se quiere tanto trabajo con una lata sale igual de rico.
Se echan los mejillones, el huevo cocido, los palitos y dos o tres cucharadas de mayonesa en el vaso de la batidora y batir hasta que quede una pasta homogénea y no demasiado dura.
Este es el resultado.
Os aseguro que les encantara porque es delicioso y se hace en un momento.
Si queremos que todo sea artesanal, cortamos unas rebanadas de pan del dia anterior, lo ponemos en la tostadora y lo presentamos con el pate y un trozo de mejillón encima.
Quedaran encantandos con el resultado.
Buen provecho.
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