Una merienda ideal para los mas peques de la casa, lleva muy poco tiempo hacerlas y están deliciosas.
Ingredientes:
Un paquete de galletas maria
un paquete de coco rallado
Crema pastelera de chocolate
leche
Se hace la crema pastelera de chocolate y se deja que repose y enfrie. Y se hace la crema pastelera normal, y también se deja reposar y entibiar.
Cuando la crema pastelera de chocolate este fría, se cojen las galletas y se van rellenando una a una y poniendo otra encima a modo de sándwich.
Se sumergen en leche para que empapen, pero sin dejar que ablanden demasiado. Se pasan por el coco rallado y se colocan en una bandeja.
Luego se pone la crema pastelera tibia, en un cuenco....y se van mojando las galletas en la crema pastelera y comiendo. Deliciosas.
No lleva mas de veinte minutos hacerlas, y tienes una merienda ideal para sorprender a los reyes de la casa.
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